Arbūzu mizas satur citrulīnu – aminoskābi, kas palīdz paplašināt asinsvadus un uzlabo muskuļu apgādi ar skābekli. Arbūzu mizas ir arī svarīgs šķiedrvielu avots. Iekļaujot uzturā pārtikas produktus ar augstu šķiedrvielu saturu, ir šādas priekšrocības:
mazina resnās zarnas slimību attīstības risku
palīdz samazināt holesterīna un cukura līmeni asinīs
veicina sāta sajūtu un palīdz uzturēt veselīgu svaru.
saglabā veselību